Santa's Hotels | Lutontie 3 | FI-99830 SAARISELKÄ | saariselka (at) santashotels.fi
GPS 68°25'9.96"N, 27°25'36.38"E
FI EN DE 中文 日本語
Minulla on koodi »
« En halua antaa koodia

Ravintola Kaltion ruokalista - Talvi 18-19

Saamelaiset tarinat kertovat, kuinka Kaltiot - pyhät lähteet parantavat sairauksia ja virkistävät mieltä. Me puolestamme uskomme, että hyvä ruoka ja lämmin palvelu virkistävät mieltä ja näin ravintola jossa istut on saanut nimen Kaltio (Inarin saameksi Käldee)

Kaltion ruokaelämys pohjautuu Lappilaisiin raaka-aineisiin, puhtaisiin makuihin ja lämpimään, aitoon palveluun.

Tervetuloa nauttimaan!

Kaltion Kalapöytä


- Lämminsavulohta, graavilohta, hiillostettua siikaa, kylmäsavuhaukea, mustaherukkasilliä
- Metsäsienisalaattia, kapristillismetanaa, äyriäissalaattia, marinoitua punasipulia, punajuurta, Tzatzikia, wasabisinappia, etikkasieniä, makeita chilejä, mummonkurkkua
- Timjamivoissa paistettua Lapin puikulaperunaa


Alkuruokana 14,50 €
Pääruokana 27,00 €

Alku- ja pääruokia

Jokirapukeittoa Kaltion tapaan | 11,00 € / 20,00 €

Poropelmenit Joonaksen tapaan | 14,50 €
- smetanaa ja riistalientä

Poron ulkofileetä ja poron kieltä | 39,00 €
- tryffelisuolattua puikulaperunaa ja karpalokastiketta

Sipulipihvi Kaltion tapaan | 28,00 €
- 180 g naudan entrécôtea ja madeiralientä, friteerattua sipulia

Ylikypsää karitsan niskaa kahdella tapaa | 27,00 €
- punajuurta, minttujugurttia ja ruusukaalipyrettä

Poronkäristystä Tolosesta | 23,00 €
- perunamuusia, puolukkahilloa ja suolakurkkua

Paistettua siikaa Beurre Blanc | 25,00 €
- punajuurta, naurista ja lehtikaalia

Paistettua rautufileetä | 28,00 €
- tryffelisuolattua puikulaa ja rapuhollandaise

Sieniohratto ja sesongin kasviksia | 20,00 €

Jälkiruokia

Mustikkaa, koivua ja kinuskia | 14,50 €
Puolukkaa, vaniljaa ja suklaata | 12,80 €
Leipäjuustoa ja karpalojäätelöä | 12,80 €


Ravintola Kaltio on avoinna:
28.11.-31.12.2018 klo 14-23 joka päivä, (keittiö 18-22)
21.2.-20.4.2019 klo 18-23 ma-la (keittiö klo 18-22)


Tämä lista on voimassa sitoumuksetta ravintola Kaltion aukioloaikoina 20.04.2019 asti. Kaikki oikeudet muutoksiin ja saatavuuteen pidätetään. Pöytävaraukset numerosta 016-68111. Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14%.


Osta ravintolalahjakortti lahjakorttikaupastamme!

+358 16 321 3227
rovaniemi@santashotels.fi

Hotel Santa Claus
Korkalonkatu 29
FI-96200 Rovaniemi

Tel +358 16 321 321

+358 400 102 170
arctic.circle@santashotels.fi

Igloos Arctic Circle
Joulumaankuja 8
FI-96930 Arctic Circle

Tel +358 16 321 321

+358 16 321 3227
rudolf@santashotels.fi

Hotel Rudolf
Koskikatu 41-43
Rovaniemi

Check In:
Hotel Santa Claus

Tel +358 16 321 321

+358 400 102 200
luosto@santashotels.fi

Hotel Aurora
Luppokeino 1
FI-99555 Luosto

Tel +358 400 102 200

+358 16 681 501
saariselka@santashotels.fi

Hotel Tunturi
Lutontie 3
FI-99830 Saariselkä

Tel +358 16 68 111

+358 16 321 3227
kilpisjarvi@santashotels.fi

Chalets Rakka
Urpiaisenkuja 4
FI-99490 Kilpisjärvi

Tel. +358 400 230 011

+358 8 469 2500
kalajoki@santashotels.fi

Resort & Spa Hotel Sani
Jukupolku 5
FI-85100 Kalajoki

+358 8 469 2500