Minulla on koodi »
« En halua antaa koodia

Lapin Keittiömestareiden Herkkupöytä

Lapin Keittiömestareiden 26. Herkkupöytä kutsuu nauttimaan suomalaisista makuelämyksistä

26. Herkkupöytä katetaan Santa's Hotel Tunturin Siula-ravintolaan perinteiseen tapaan Isänpäivän aattona 11.11.2017 klo 18 alkaen. Suomen 100-vuotisen taipaleen kunniaksi myös Herkkupöytä noudattaa Suomi 100 -teemaa ja keittiömestarit valmistavat herkut kotimaisista raaka-aineista suomalaiseen tapaan. Hinta 65€.

Varaukset myyntipalveluun p. 016 681 501 tai sähköpostitse saariselka@santashotels.fi. Tervetuloa!


MENU

ÄYRIÄISET

Ostereita

Kirjolohen mätiä, siian mätiä, sipulia ja smetanaa

Vihersimpukoita, punaviinisipulia

Tervaglaseerattuja jättikatkarapuja, nokkosmajoneesia

Kuningasrapupannacottaa, appelsiini-viherpippurihilloa

KYLMÄT KALAT

Ahventa ja jokirapua, punajuuripyrettä, pikkelöityä kukkakaalta

Hiililohta, seesamimarinoituja kasviksia

Graavisiikaa, sipulihilloketta

Rautugalantinea, pinsettisientä

KYLMÄT LIHAT

Kotasavustettua poroa, puolukka-kuusenkerkkäkastiketta

”Karjalanpaistirullaa”, sipulituhkapyrettä, marinoituja juureksia

Lämminsavupeuraa, suppilovahvero-pihlajanmarjahilloa

Vuoluhärkää, Napuemoussea

LINTURUOAT

Metsorilletteä, rouskusalaattia

Sorsanrintaa, kaarnikkahyytelöä

LÄMPIMÄT

Poron kurppaa

Taimenruusuke

Liekitettyä kylmäsavuscampia

Korvasieni-suppilovahverokastiketta

Naurista ja porkkanaa

Sinivalkoista perunaa

JUUSTOT

Karelia -kermajuustoa

Alppi Kreiviä 16 kk

Valio Juhla cheddaria 16kk

Pähkinähunajaa

Kirsikkahilloketta

JÄLKIRUOAT

Suklaa-mustaherukkakakkua

Vispipuuroa, pekonikaramellia

Kardemummamoussea

Pistaasi-karpaloleivoksia

Lämmintä hilla-pullavanukasta

JÄÄTELÖT

Hillajäätelö

Koivunmahlajäätelö

Variksenmarjajäätelö

Pidätämme oikeudet muutoksiin.



Sales +358 16 321 3227
rovaniemi@santashotels.fi

Santa's Hotel Santa Claus
Korkalonkatu 29
FI-96200 ROVANIEMI
FINLAND

Tel +358 16 321 321
Fax +358 16 321 3222

Sales +358 400 102 200
luosto@santashotels.fi

Santa's Hotel Aurora
Luppokeino 1
FI-99555 LUOSTO
FINLAND

Tel +358 400 102 200
Fax +358 420 102 220

Sales +358 16 681 501
saariselka@santashotels.fi

Santa's Hotel Tunturi
Lutontie 3
FI-99830 SAARISELKÄ
FINLAND

Tel +358 16 68 111
Fax +358 16 668 771

Sales +358 16 321 3227
rudolf@santashotels.fi

Santa's Hotel Rudolf
Koskikatu 41-43
ROVANIEMI
FINLAND

Check In Hotel Santa Claus

Tel +358 16 321 321
Fax +358 16 321 3222

Sales +358 16 681 501
kilpisjarvi@santashotels.fi

Santa's Chalets Rakka
Urpiaisenkuja 4
FI-99490 KILPISJÄRVI
FINLAND

Tel. +358 400 230 011

Sales +358 8 469 2500
kalajoki@santashotels.fi

Santa’s Resort & Spa Hotel Sani
Jukupolku 5
FI-85100 Kalajoki
FINLAND

+358 8 469 2500